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2023烹飪國(guó)賽

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【學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)】自己做小蛋糕，真香！小學(xué)生走進(jìn)世界技能大賽集訓(xùn)基地學(xué)手藝

來源：發(fā)表于：2022-05-23 點(diǎn)擊量：12361

5月13日下午，青少年宮小學(xué)25名學(xué)生走進(jìn)武漢市第一商業(yè)學(xué)校體驗(yàn)了西點(diǎn)制作、茶藝、花式調(diào)酒、面塑制作4個(gè)項(xiàng)目。學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，在世界技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)基地這么高大上的地方，親手完成了小蛋糕的制作和烘焙等。

武漢市第一商業(yè)學(xué)校與青少年宮小學(xué)的合作源于2015年首屆職業(yè)教育活動(dòng)周，武漢市第一商業(yè)學(xué)校打開校門，將青少年宮小學(xué)的學(xué)生迎到校園里參觀職業(yè)技能展示。經(jīng)過8年的探索與嘗試，武漢市第一商業(yè)學(xué)校不僅開放課堂，將小學(xué)生“請(qǐng)進(jìn)來”參與職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，還積極“走出去”，師生一同到青少年宮小學(xué)教授職業(yè)技能課。

8年來，武漢市第一商業(yè)學(xué)校共有65名黨員教師、9個(gè)年級(jí)195名團(tuán)員學(xué)生為青少年宮小學(xué)帶去了萌童國(guó)禮、科技DIY、手工制作、茶藝、舞蹈5門綜合實(shí)踐課程，還協(xié)助指導(dǎo)青少年宮小學(xué)編寫與課程配套的校本教材。

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