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我校王勇大師應(yīng)邀擔(dān)任2021年全國職業(yè)院校技能大賽“餐廳服務(wù)”賽項雞尾酒調(diào)制與服務(wù)裁判組組長

6月20日至6月21日，2021年全國職業(yè)院校技能大賽（高職組）“餐廳服務(wù)”賽項在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，來自全國的32支精英代表隊參與角逐。

   賽項以對接國際標(biāo)準(zhǔn)、展示中國特色、貼近生產(chǎn)實際、體現(xiàn)工作過程為宗旨，包括主題宴會設(shè)計、宴會服務(wù)、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)及休閑餐廳服務(wù)四部分內(nèi)容，重點考察選手餐廳服務(wù)中的整體綜合能力及應(yīng)變能力。

我校餐飲旅游專業(yè)部王勇大師受邀擔(dān)任雞尾酒調(diào)制與服務(wù)裁判組組長工作。王勇老師以飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，公平公正、高效優(yōu)質(zhì)地完成了執(zhí)裁工作，受到大賽組委會的高度評價。這充分彰顯了我校教師的專業(yè)水準(zhǔn)和綜合能力，進一步提高了我校調(diào)酒專業(yè)的影響力，也為我校與其他旅游院校搭建了一個良好的交流平臺，推動我校高星級飯店運營與管理專業(yè)更好發(fā)展。

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