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餐飲旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)部召開(kāi)
2015級(jí)技能高考動(dòng)員大會(huì)
4月2日上午，在學(xué)校綜合樓四樓報(bào)告廳，我校餐飲旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)部舉行了學(xué)生技能高考動(dòng)員大會(huì)，艾翠林副校長(zhǎng)到場(chǎng)做動(dòng)員并講話(huà)，并邀請(qǐng)了前幾屆升學(xué)學(xué)生代表進(jìn)行了匯報(bào)，常福曾、楊孝劉、黃穎、盛佳、李純、黃巨等老師以及技能高考班部分班主任和任課教師參加了活動(dòng)。通過(guò)此次活動(dòng)，激勵(lì)著學(xué)生樹(shù)立信心，全身心投入緊張的備考之中，力爭(zhēng)在技能高考中取得佳績(jī)。
（艾翠林副校長(zhǎng)做動(dòng)員講話(huà)）
艾校長(zhǎng)首先介紹了技能高考的基本情況，并要求所有學(xué)生堅(jiān)定信念、敢于拼搏，爭(zhēng)取都能順利通過(guò)技能高考這個(gè)考驗(yàn)。應(yīng)邀回校的2013級(jí)中餐班馮松、2014級(jí)西餐班鄧紫蘇、2014級(jí)酒店班張笑源三位同學(xué)作為升學(xué)學(xué)生代表分別進(jìn)行了匯報(bào)，帶著對(duì)母校的感恩之情，他們熱情洋溢地分享了自己的備考經(jīng)歷以及在大學(xué)生活的親身感受，給學(xué)弟學(xué)妹們樹(shù)立了信心。結(jié)合學(xué)生們近期的訓(xùn)練情況，盛佳、黃穎、李純?nèi)粚?zhuān)業(yè)課老師從各自的技能項(xiàng)目上分別給出了相應(yīng)的要求和建議。最后，在2015級(jí)五名技能高考學(xué)生代表的帶領(lǐng)下，全體學(xué)生起立并進(jìn)行宣讀技能高考誓詞。
（學(xué)生們宣誓奮戰(zhàn)技能高考）
（校領(lǐng)導(dǎo)與部分往屆優(yōu)秀學(xué)生代表合影留念）
2018 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考（旅游類(lèi)），是由中等職業(yè)學(xué)校（包括中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專(zhuān)）相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生參加的選拔性考試。主要包括文化綜合考試和技能考試。文化綜合考試為一份試卷，包括語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)三個(gè)部分，技能考試主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試兩個(gè)組成部分。內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)技能操作考試（中餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)）、前廳服務(wù)技能操作（儀容儀表、前廳接待中突發(fā)問(wèn)題處理、英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)）、客房服務(wù)技能操作（中式鋪床）等。技能考試時(shí)間預(yù)計(jì)在四月中下旬，文化綜合考試將在6月份舉行。為了加大訓(xùn)練力度，更好地迎接技能考試，餐飲旅游專(zhuān)業(yè)部在課余和周末時(shí)間均開(kāi)放了實(shí)訓(xùn)室，并安排專(zhuān)門(mén)的任課老師和學(xué)生進(jìn)行管理。
學(xué)校和家長(zhǎng)的期許，老師和學(xué)長(zhǎng)的激勵(lì)，特別是對(duì)大學(xué)生活的向往，都讓學(xué)生們激動(dòng)不已，信心爆棚。技能高考這條道路上，學(xué)校、家長(zhǎng)、老師和同學(xué)們都會(huì)竭盡全力幫助他們迎難而上，破浪前行，祝愿他們技能高考再獲佳績(jī)，升入理想大學(xué)?。ú惋嬄糜畏?wù)專(zhuān)業(yè)部供稿）
審核：常福曾
