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校餐飲旅游專業(yè)部積極參加2017年教師信息化教學(xué)大賽
為貫徹落實(shí)《教育部關(guān)于加快推進(jìn)職業(yè)教育信息化發(fā)展的意見》（教職成〔2012〕5號）文件精神，推動(dòng)我校教育教學(xué)改革創(chuàng)新, 提高教師教育技術(shù)應(yīng)用能力和信息化教學(xué)水平，促進(jìn)信息技術(shù)與職業(yè)教育課程教學(xué)深度融合，學(xué)校決定舉辦2017年全市中等職業(yè)學(xué)校信息化教學(xué)大賽，我部門的聶俊杰，楊孝劉，盛佳老師積極參與到了這項(xiàng)賽事。
聶俊杰老師作為我部門信息化教學(xué)大賽的主要參賽人員，楊孝劉和盛佳老師全程輔助，專業(yè)部全體老師也為此提供了各種便利與幫助。因?yàn)槁櫪蠋煵粌H僅是為了在教育教學(xué)方面突破自己，鍛煉自己，更是在為我們餐飲旅游專業(yè)部，為我們武漢市第一商業(yè)學(xué)校爭取榮譽(yù)！
（拍攝：楊孝劉 時(shí)間2017年9月29日）
整個(gè)團(tuán)隊(duì)，包括老師和學(xué)生為此放棄了今年國慶和中秋節(jié)的黃金周8天假期，為了這次教師信息化大賽的資料準(zhǔn)備和視頻拍攝，大家從9月23日一直奮斗到了10月9日。整整17天的忙碌，付出的不僅僅是汗水，還有飽滿昂揚(yáng)的激情！為了短短的39分鐘教學(xué)視頻，團(tuán)隊(duì)精益求精，反復(fù)重拍了十幾次。對自己嚴(yán)格的要求，對作品更是反復(fù)推敲，力求完美！
（拍攝：楊孝劉 時(shí)間2017年10月8日）
通過信息手段讓學(xué)生掌握調(diào)酒技術(shù)當(dāng)中兌合法的操作，使學(xué)生能在以后的工作當(dāng)中會(huì)運(yùn)用這種技法調(diào)制出相對應(yīng)的酒水飲料.為了這節(jié)課，學(xué)生們也是激情澎湃，參與到了這個(gè)比賽中，這個(gè)團(tuán)隊(duì)的學(xué)生主要來自于16酒店與調(diào)酒班，十幾天的拍攝中，除了汗水也有歡樂，給力的老師，給力的學(xué)生，一起合作完成這次的參賽作品。
（拍攝：楊孝劉 時(shí)間2017年10月8日）
編輯：常福曾
