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2015年IBA世界杯調(diào)酒賽中國區(qū)選拔賽
在我校圓滿落幕
5月17日-21日，2015年IBA世界杯調(diào)酒賽中國區(qū)選拔賽、總決賽在我校多功能廳隆重舉行，17-20日為比賽預(yù)賽階段，21日舉行開幕式及總決賽。市總工會黨組書記李丹芳、市教育工委書記徐定斌等領(lǐng)導(dǎo)出席了活動開幕式，在開幕式上，蔣本忠書記代表學(xué)校致辭，中國調(diào)酒協(xié)會會長李寶華先生向查筠校長授牌。
1951年成立的國際調(diào)酒協(xié)會（International Bartenders' Association）(IBA)，是調(diào)酒行業(yè)唯一的全球性國際組織。自1974年以來，該協(xié)會每年在世界范圍內(nèi)舉辦世界杯WCC（World Cocktail Championship）國際調(diào)酒錦標(biāo)賽，各國選出英式、花式各一名參賽，是全球最為權(quán)威的行業(yè)賽事。2006年，中國調(diào)酒協(xié)會（Association of Bartenders of China，簡稱ABC）成立，2010年中國成為IBA正式會員國。自2011年起，ABC負(fù)責(zé)中國賽區(qū)全國選拔賽組織工作，優(yōu)勝選手代表中國參加IBA世界杯國際調(diào)酒錦標(biāo)賽決賽。鑒于我校在承辦"2014IBA世界杯國際調(diào)酒錦標(biāo)賽"中國區(qū)華中分賽區(qū)比賽活動中出色的組織和服務(wù)工作，ABC中國調(diào)酒總會將2015年世界杯國際調(diào)酒錦標(biāo)賽中國區(qū)的選拔賽及總決賽全部授權(quán)我校承辦。
本次大賽有來自全國各地的200多名選手參賽。比賽分為院校組和社會組，院校組僅設(shè)英式調(diào)酒比賽一項(xiàng)，社會組分英式調(diào)酒和花式調(diào)酒兩項(xiàng)，通過17-20日4天的預(yù)賽，英式選出16名、花式選出10名選手參加最后的總決賽，最后決出的英式與花式總冠軍各一名將代表中國參加今年10月在保加利亞舉行的2015年IBA世界杯調(diào)酒賽。
在比賽過程中各參賽選手展示了高超的調(diào)酒技藝，英式調(diào)酒流暢細(xì)膩，整潔嚴(yán)謹(jǐn)，表演者具有濃郁的英倫范兒，讓人賞心悅目，期待不已。而花式調(diào)酒則自由奔放，表現(xiàn)形式不拘一格，酒瓶酒汀上下翻飛，讓人眼花繚亂，目不暇接，觀賞性極強(qiáng)。
經(jīng)過激烈的角逐來自深圳的羅茂獲得英式調(diào)酒總冠軍，來自天津的張橋獲得花式調(diào)酒總冠軍。他們將代表中國參加IBA世界杯調(diào)酒賽。我校王勇老師參加英式比賽也取得了第三名的好成績。
這一具有國際影響力的高規(guī)格高水平全國性行業(yè)重大賽事交由一所職業(yè)學(xué)校承辦，在中國調(diào)酒總會成立以來尚屬首次。這不僅是對我校工作的充分肯定和充分信任，也是對職業(yè)教育鼎力支持的一項(xiàng)重要舉措，同時也是積極推進(jìn)職業(yè)教育與行業(yè)相互交流與融合方式的有益嘗試和探索，它將促進(jìn)職業(yè)教育更好地實(shí)行開放辦學(xué)模式，加強(qiáng)職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)進(jìn)一步融通，推動職業(yè)教育的國際化，有利于調(diào)酒專業(yè)技能人才的培養(yǎng)，從而促進(jìn)職教事業(yè)與調(diào)酒產(chǎn)業(yè)、調(diào)酒企業(yè)的共同發(fā)展。
