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11月30日,由湖北省人民政府主辦,湖北省人力資源和社會保障廳、湖北省總工會、湖北省教育廳承辦的湖北省第二屆職業(yè)技能大賽在武漢市圓滿落下帷幕。武漢市第一商業(yè)學(xué)校作為此次大賽的協(xié)辦方,負(fù)責(zé)糖藝西點制作項目和烘焙項目的賽事籌備及服務(wù)工作,一商參賽隊更在大賽中斬獲一金一銀兩銅的佳績。
我校協(xié)辦了糖藝西點及烘焙兩個賽項,餐飲旅游專業(yè)部的師生們成立賽事小組,全方位精心籌備,確保比賽萬無一失。從場館布置到設(shè)備調(diào)試,從物料準(zhǔn)備到志愿服務(wù),為參賽選手提供了良好的比賽環(huán)境。我校師生們的專業(yè)、高效和熱情贏得了裁判和選手的一致好評。
作為參賽隊伍,在糖藝西點制作項目中,22中西面點1班的陽晶獲金牌,23中西面點1班林奇園獲銅牌。在烘焙項目中,23西餐班的邱佳維獲銅牌,我校畢業(yè)生沈丹妮獲金牌。在美發(fā)項目中,22級的柯達獲銀牌,23級的許福融獲第五名,郭資含、陳歆盈、章夢圓三位同學(xué)獲優(yōu)勝獎。
我校學(xué)子不畏強手、沉著應(yīng)戰(zhàn)、頑強拼搏,充分展現(xiàn)了昂揚向上的精神風(fēng)貌,生動地詮釋了技能之美。這些榮譽的背后,更要感謝教師團隊的辛苦努力和辛勤付出,他們數(shù)月以來,放棄休息時間,全身心投入到指導(dǎo)學(xué)生的訓(xùn)練中。
技能燃動荊楚,匠心鑄就未來,未來我們將繼續(xù)精練技藝,奔赴下一個賽場!(餐飲旅游專業(yè)部、藝術(shù)與形象設(shè)計專業(yè)部供稿)