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2024烹飪國賽

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“技炫青春能創(chuàng)未來”——2024年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽爭奪賽旅游賽道二中職組（中式烹飪小組）賽項開賽

來源：發(fā)表于：2024-10-31 點擊量：2595

10月30日，由教育部、國家發(fā)展改革委等35部委聯(lián)合主辦，湖北省教育廳、武漢市人民政府、武漢市教育局承辦的2024年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽爭奪賽旅游賽道二中職組（中式烹飪小組）賽項在武漢市第一商業(yè)學(xué)校拉開帷幕。

全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主任委員、中國烹飪協(xié)會會長楊柳，湖北省委教育工委專職副書記、省教育廳黨組成員張幸平，湖北省教育廳職業(yè)教育與成人教育處處長余弢，武漢市教育局副局長陳磊，紀(jì)律監(jiān)督工作組組長、武漢市紀(jì)委監(jiān)委派駐武漢市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人操龍，武漢市教育科學(xué)研究院黨委書記、院長丁華鋒，仲裁工作組組長鄒德平，裁判巡視員胡暉，武漢市教育局一級調(diào)研員羅春華，裁判長劉居超，中國烹飪協(xié)會副秘書長丁樂，以及來自全國的66支參賽隊參加了此次開賽式。開賽式由武漢市第一商業(yè)學(xué)校黨委書記艾翠林主持。

武漢市第一商業(yè)學(xué)校黨委書記艾翠林對遠道而來的各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及參賽團隊的到來表示熱烈的歡迎！她提到，學(xué)校去年成功承辦了全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）中式烹飪賽項。今年，學(xué)校又一次承接了大賽的新任務(wù)，將竭力當(dāng)好東道主，為大賽的順利開展創(chuàng)造良好條件，為各方嘉賓和所有參賽團隊提供卓越的競賽環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障。

武漢市教育局副局長陳磊對大賽的開幕表示熱烈祝賀！他指出，武漢市高度重視職業(yè)教育的發(fā)展，世界職業(yè)院校技能大賽的舉辦大力推動了職業(yè)教育的發(fā)展，更好地培養(yǎng)和選拔了技能人才。

全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主任委員、中國烹飪協(xié)會會長楊柳在致辭中指出：近年來，隨著全球化的不斷深入，中華美食憑借其獨特的技藝和深厚的文化底蘊，在國內(nèi)贏得了眾多學(xué)子的熱愛，并逐漸吸引了國際友人的關(guān)注和贊賞。此次全國職業(yè)院校技能大賽升級為世界職業(yè)院校技能大賽，中式烹飪作為爭奪賽項目之一，不僅向世界展示了中國烹飪學(xué)子的卓越技能，傳遞了中華美食文化的獨特韻味，而且對于加深世界對中國飲食文化和烹飪職業(yè)教育的理解與認(rèn)知具有重要意義。

開賽式上，裁判代表和參賽選手代表分別進行了莊嚴(yán)的宣誓，表達了公正執(zhí)裁和全力以赴的決心。

最后，在現(xiàn)場熱烈的掌聲和期待中，湖北省委教育工委專職副書記、省教育廳黨組成員張幸平宣布2024年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽爭奪賽旅游賽道二中職組（中式烹飪小組）賽項開賽。

大賽于10月31日正式展開激烈角逐，11月1日將舉行閉幕式及頒獎典禮。屆時，各項榮譽的歸屬將揭曉，期待各參賽隊伍能夠再創(chuàng)佳績，共同書寫職業(yè)教育新篇章。（黨群工作部供稿）

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