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本校消息(通訊員 王順)9月8日,我校餐飲旅游專業(yè)部針對(duì)2023級(jí)全體新生,開(kāi)展了新學(xué)期入學(xué)專業(yè)教育。餐飲旅游專業(yè)部主任常福曾、副主任盛佳及專業(yè)部各學(xué)科任課教師參加了此次活動(dòng)。
此次專業(yè)教育圍繞專業(yè)概況、專業(yè)發(fā)展、專業(yè)規(guī)劃、迎接挑戰(zhàn)四部分展開(kāi),旨在讓學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)的基本情況與學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力與習(xí)慣,幫助學(xué)生適應(yīng)中職學(xué)校學(xué)習(xí)生活,使學(xué)生從思想上和心理上完成從初中到中職的轉(zhuǎn)變,成為能肩負(fù)使命的一商新青年。
活動(dòng)中,主持人王卉卿老師帶領(lǐng)學(xué)生們觀看餐飲旅游專業(yè)部宣傳片,讓同學(xué)們直觀了解專業(yè)部的建設(shè)發(fā)展?fàn)顩r和取得的榮譽(yù),讓同學(xué)們對(duì)未來(lái)在專業(yè)部的學(xué)習(xí)充滿了期待與信心。
隨后專業(yè)部副主任盛佳分別介紹了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、中餐烹飪、軌道交通運(yùn)營(yíng)服務(wù)三個(gè)專業(yè)的發(fā)展階段。從全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)、高星級(jí)飯店行業(yè)就業(yè)前景、國(guó)內(nèi)外酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀三個(gè)方面開(kāi)展分析,傳遞了“聚焦行業(yè)重塑,實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇轉(zhuǎn)變”的專業(yè)理念。她還從就業(yè)市場(chǎng)、職業(yè)方向、薪資水平、技能要求等四個(gè)方面向同學(xué)們明確了什么是專業(yè)技能人才,為同學(xué)們未來(lái)的求學(xué)之路指明了方向。
專業(yè)部主任常福曾則結(jié)合外賣員、快遞員等社會(huì)常見(jiàn)職業(yè)案例展開(kāi)分析,語(yǔ)重心長(zhǎng)的向各位同學(xué)詮釋了什么叫堅(jiān)持,讓大家深刻理解堅(jiān)持就是“不積跬步無(wú)以至千里,不積小流無(wú)以成江海”。常主任還向同學(xué)們分享了自己的成長(zhǎng)故事,勉勵(lì)同學(xué)們一步一個(gè)腳印,去追尋自己的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)人生出彩。
緊接著教學(xué)主管黃巨向同學(xué)們介紹了軌道交通專業(yè)“3+2”的建設(shè)發(fā)展情況,從學(xué)籍、過(guò)程考核、量化考核、轉(zhuǎn)段考試等四個(gè)方面介紹了學(xué)生發(fā)展路徑,使同學(xué)們更加明晰今后的學(xué)習(xí)規(guī)劃。
參加完專業(yè)教育“第一課”后的同學(xué)們紛紛感言,通過(guò)翔實(shí)的數(shù)據(jù)、真實(shí)的案例、詼諧的語(yǔ)言、溫情的祝福,讓同學(xué)們更加堅(jiān)定對(duì)專業(yè)的熱愛(ài),更具信心的迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),全心投入到專業(yè)學(xué)習(xí)中,爭(zhēng)取早日技能成才。